Resep Mudah Membuat Sambal Pecel Super Nikmat dan Lezat

Daftar Isi

Pecel yakni salah satu makanan tradisional khas Indonesia yang banyak disukai masyarakat alasannya rasanya yang khas. Sayur-sayuran segar yang disiram dengan saus kacang penuh cita rasa terperinci akan menggugah hasrat setiap orang untuk menikmatinya. Berikut ini gue akan coba menghadirkan resep bumbu kacang alias sambal pecel super nikmat yang mampu kau buat sendiri Ladies. Intip resepnya hanya di sini!

Bahan:

• 600 gram kacang tanah
• 500 gram gula merah
• 1cm kencur
• 2 gram asam jawa
• 500 gram cabai merah
• 7 lembar daun jeruk
• 1 sdt garam
• 4 siung bawang putih
• cabai rawit secukupnya (sesuai selera)

Cara Memasak:

1. Sangrai kacang tanah hingga matang dan kupas kulit arinya.
2. Sangrai atau kukus cabai , bawang putih , dan asam.
3. Giling atau blender kacang tanah hingga halus dan sisihkan.
4. Blender cabai , gula merah , kencur , asam , bawang putih , daun jeruk , dan garam hingga halus.
5. Campurkan dengan kacang yang sudah halus hingga rata.
6. Simpan dalam wadah kedap udara.
7. Sambal pecel siap dinikmati kapan saja.

Sangat praktis bukan Ladies? Dengan membuat sendiri bumbu pecel ini kau akan mampu menyesuaikan dengan selera. Selamat mencoba ya!