Resep Puding Susu Tahu

Table of Contents

Hallo selamat siang pembaca sekalian. Kali ini resep aneka minuman akan membagikan resep gres untuk kategori puding. Resep yang dibahas ialah resep puding susu tahu. Baiklah tanpa panjang lebar silahkan pembaca siapkan dahulu materi pembuatnya yakni :

 

• Agar-agar debu 1 bungkus
• Gula Pasir 75 gram
• Air 700 ml
• Kuning telur 1 butir
• Susu kental manis 75 ml
• Tahu putih 100 gram , potong dadu kecil
• Garam secukupnya
• Putih telur 50 ml , kocok kaku

 

Selanjutnya kita siapkan materi untuk sausnya :

• Santan kental 200 ml
• Gula pasir 50 gram
• Daun pandan 2 lembar
• Garam secukupnya
  

Setelah semua materi siap maka kita lanjutkan dengan cara membuat puding susu tahu :

 

• Masukan agar-agar dan gula kedalam air yang mendidih lalu tunggu hingga masak
• Campurkan susu kental manis dan kuning telur lalu kocok kedua materi tersebut hingga merata.
• Masukan biar - biar sekitar 2 sendok makan kedalam campuran telur tadi lalu kocok lagi hingga merata.
• Rebus kembali agar-agar hingga mendidih , lalu tambahkan tahu putih jangan lupa untuk diaduk perlahan-lahan.
• Setelah jadi masukan biar – biar kedalam cetakan kemudian dinginkan.
• Saus : Rebus santan kental , gula pasir , daun pandan dan garam hingga mendidih , angkat.

 

Demikian resep puding susu tahu yang dapat anda buat dirumah secara mudah dan praktis. Semoga resep ini dapat membantu ibu – ibu sekalian.