Cara Membuat Ayam Tomat Enak dan Praktis

Daftar Isi

Bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja. Yuk , ganti dengan yang special dari Dapuronlineku. Yup , kali ini kita akan share resep ayam yang nikmat banget , namanya ayam tomat. Kira-kira specialnya dimana ya? Bayangin aja dech , gimana rasa tomat yang segar kalau dipadukan dnegan gurihnya aya ,. Hem… dijamin bakal ketagihan dech. Daripada gundah , intip caranya berikut :

Bahan-bahan yang diharapkan :

• 250 gr ayam , potong menjadi 4 bagian
• 3 sdm kecap manis
• 1 lbr daun salam 
• 2 bh Tomat sedang , cincang kecil-kecil
• 100 ml air 
• 2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

• 6 bh bawang merah 
• 3 siuang bawang putih 
• 1 cm jahe 
• 1 btg serai 
• 2 bh cabai merah 
• 4 buah cabai rawit 
• ½ sdt garam 
• ¼ sdt merica debu

Cara Memasak :

1.    Panaskan minyak , lalu tumis bumbu halus , dan daun salam hingga  harum.
2.    Masukkan tomat cincang , tumis hingga layu.
3.    Masukkan ayam yang sudah digoreng setengah matang , lalu aduk hingga berubah warna.
4.    Masukkan kecap dan air sedikit – sedikit. Masak hingga bumbu meresap.