Resep Dadar Jagung Manis yang Lezat dan Menggugah Selera

Daftar Isi

Dadar jagung manis merupakan cemilan sehat dan nikmat , alasannya ialah terbuat dari campuran telur dan jagung manis. Selain dijadikan cemilan , dadar jagung juga mampu dijadikan lauk mendampingi sayur bening bayam dan juga sambal terasi. Membuat dadar jagung tidak ribet kok , jadi tidak perlu khawatir akan menyita waktu dan tenaga Anda.

Jagung manis mampu diolah menjadi aneka makanan , diantaranya : cake , dadar jagung , puding , bubur , dan lain sebagainya. Nah , kali ini kita akan membahas bagaimana cara membuat dadar jagung manis yang mudah dan enak. Untuk itu , simak yang berikut ini :

Bahan-bahan yang diperlukan :

• 2 bh jagung manis , sisir lalu diuleg perlahan dan tidak usah terlalu lembut
• 2 bh telur , kocok lepas 100 gram tepung terigu
• 2 btg seledri , iris halus
• 3 buah cabai merah , diiris tipis-tipis
• ¼ kg Minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

• 4 bh bawang merah
• 2 bh bawang putih
• ½ sdt garam
• ¼ sdt merica debu
• ½ sdt gula pasir

Cara Pembuatan :

1. Setelah diuleg , masukkan jagung manis kedalam wadah bersama tepung terigu , telur , seledri , cabai merah. Aduk sampai merata.
2. Tambahkan bumbu halus dan telur , lalu aduk-aduk sampai merata
3. Goreng adonan menggunakan sendok ke dalam minyak panas. Gunakan api sedang semoga tidak mudah gosong.
4. Setelah dadar jagung berwarna kuning kecoklatan , Anda mampu meniriskannya.
5. Sajikan dalam piring saji bersama petis atau cabe lalap.

Masih bilang sulit membuat dadar jagung manis? Okey dech , semoga resep dadar jagung manis yang lezat dan menggugah selera diatas dapat bermanfaat bagi Anda semua.