Resep Teri Goreng Sambal Nanas Enak dan Mudah

Daftar Isi

Menikmati teri goreng mah sudah biasa. Tapi kalau bareng sambal nanas , dijamin bakal luar biasa. Yup , sambal nanas memiliki rasa yang sangat special. Rasa manis , asam , pedas , dan gurihnya teri bakal menyatu dan membangkitkan selera makan Anda. Penasaran , bagaimana cara membuat teri goreng sambal teri? Simak aja yuk..

Bahan-bahan yang dibutuhkan

• 100 gr teri
• 1 bh nanas
• 6 bh cabe rawit
• 2 bh cabe besar
• 1 bawang putih
• 2 bh bawang merah
• 1 bh terasi
• Minyak goreng
• ¼ sdm garam
• ¼ gula pasir

Cara membuat

1. Panaskan minyak , goreng teri sampai kering , tiriskan
2. Panaskan minyak untuk menumis , masukkan nanas , cabe , bawang merah , bawang putih sampai matang
3. Goreng terasi sampai matang
4. Ulek nanas , cabe , bawang dan semua materi sampai halus. Tambahkan garam dan gula pasir.
5. Sajikan teri dalam mangkuk , taruh sambal dibagian atas teri.
6. Teri goreng sambal nanas siap dinikmati.

Mudah khan? Sambal teri nanas diatas juga nikmat disantap bareng sayuran kesukaan Anda. Selamat memasak!