Tips dan Trik Jitu Saat Memasak

Table of Contents

Anda suka memasak? Ternyata untuk sukses menghasilkan aneka kuliner yang lezat , mempelajari resep kuliner saja tidak cukup , sebab diharapkan beberapa tips dan trik jitu biar hasil olahan semakin sempurna.(Baca juga : Jurus Ampuh Menaklukkan Hati dan Dompet Suami)

Sebab , sepandai-pandainya kita mengolah makanan , pasti akan ada sedikit problem yang menghampiri , entah itu kuliner keasinan , panci gosong , terkena sesasi panasnya cabe , terciprat minyak , dan lain sebagainya. (Baca juga aneka tips memasak lainnya di sini)

Nah , berikut ini gue sajikan beberapa ringkasan tips dan trik Jitu ketika Memasak :

Mengatasi kecabean (panas ditangan akhir cabe)

Rendam tangan kedalam air hangat , diamkan sebentar , lalu celupkan kembali sampai rasa panas menghilang. Atau mampu juga dengan cara memasukkan tangan yang sudah kering kedalam beras , remas-remas beras kering selama beberapa ketika , niscaya rasa panas itu akan menghilang.

Menghindari busuk ikan asin ketika di goreng

Ketika menggoreng ikan asin , pasti akan tercium busuk yang khas. Nah , untuk mengurangi busuk yang menyebar tersebut , Anda mampu mengatasinya dengan cara memasukkan satu sendok ketumbar ke dalam minyak sebelum menggoreng ikan asin. dijamin aromanya akan berkurang.(baca juga : Resep ikan asin masak asam manis pedas)

Agar minyak tidak muncrat ketika menggoreng

Suka malas didapur gara-gara terciprat minyak panas? Atasi dengan memasukkan kepingan jahe pada minyak sebelum menggoreng. dijamin aman dech dari cipratan minyak.

Mengurangi aroma cabai ketika digoreng

Suka bersin-bersin ketika mencium aroma cabe goreng? Cabe yang digoreng memang sering menimbulkan bersin dan mengganggu pernafasan. untuk mengatasinya , masukkan satu sendok gula kedalam minyak goreng , gres kemudian masukkan bahan-bahan sambal kedalamnya. Bau cabai? dijamin lenyap dech.

Mengatasi makanan yang keasinan

Ambil satu buah mentimun , lalu kupas dan potong. Kemudian masukkan pada kuliner yang keasinan dan rebus sebentar , kemudian diamkan selama 5 menit. Dijamin rasa asin akan dinetralisir oleh kepingan timun tersebut.

Agar ikan tidak lengket di wajan ketika digoreng

Masukkan satu sendok garam pada minyak panas sebelum memasukkan ikan. diamkan sebentar , lalu goreng ikan menyerupai biasa. (Resep Ikan gurami asam manis pedas)

Agar telur tidak pecah ketika direbus

Caranya yaitu dengan memasukkan cuka pada air rebusan atau dengan cara menambahkan garam pada air rebusannya.

Mengatasi busuk bacin pada ikan

Suka sebel sama busuk bacin pada ikan? Atasi dengan cara berikut : buatlah larutan air jeruk nipis dan garam , kemudian lumurkan pada ikan. dijamin busuk bacin akan hilang.
Banyak sekali tips dan trik jitu ketika memasak , sebab itu  jangan hanya sebab alasan ini itu , Anda menjadi malas dan enggan memasak hidangan istimewa untuk keluarga. Semoga bermanfaat dan selamat memasak!