Resep Ayam Kecap Tomat Istimewa

Daftar Isi

Resep ayam kecap - Ayam merupakan materi dasar yang sangat digemari banyak orang. Ayam menjadi favorit masyarakat alasannya ialah mengandung banyak zat gizi, vitamin, protein dsb selain dari rasanya yang enak. Kita mampu menggunakan ayam sebagai lauk untuk banyak sekali macam masakan. Jenis resep untuk kuliner yang menggunakan ayam ialah resep ayam goreng, resep ayam bakar resep, ayam kecap dan sebagainya.

Sesuai dengan namanya, kuliner ayam kecap, memakai materi kecap sebagai bumbunya. Rasa khas manis dalam ayam dikarenakan kecap sudah meresap kedalam daging ayam tersebut. Ayam kecap cocok disajikan selain dengan nasi seperti, lontong / ketupat. Masakan ini sangat cocok ketika lebaran yang memiliki ciri khas dengan membuat ketupat. Cara membuat ayam kecap tidaklah sulit, bila anda tertarik eksklusif saja simak materi dan cara pembuatannya dibawah ini.

Bahan

- air (secukupnya)

- 1/2 kg ayam

- minyak sayur

- minyak goreng

- 1 buah tomat

Bumbu Ayam kecap

- 3 sdm kecap manis

- 1 lbr daun salam

- 1 sdt merica bubuk

- 2 siung bawang putih

- 4 siung bawang merah

- garam secukupnya

Cara memasak :

1. Potong Daging ayam 1/2 kg menjadi beberapa bagian, basuh dan siapkan untuk digoreng

2. Hidupkan kompor, tunggu hingga minyak panas lalu masukkan potongan ayam tadi. goreng hingga matang dan tiriskan

3. Panaskan wajan dengan sedikit minyak, masukkan bumbu menyerupai bawang putih, bombai dan daun salam hingga baunya enak

4. Masukkan ayam goreng tadi kewajan, disertai bumbu cabai, garam, merica dan air secukupnya. Jangan lupa untuk diaduk hingga rata

5. Setelah mendidih dan matang, tiriskan ke piring untuk disajikan

Resep ayam kecap sangat mudah bukan? Sebagai pengatur rasa manis pada ayam, anda juga mampu menambahkan jeruk nipis. Menu makanan sederhana ini sangat mudah disajikan bagi siapa saja. Bagi anda yang tertarik untuk berkreasi dengan materi dasar ayam, anda juga mampu melihat resep ayam lainnya disini. Resep ayam goreng  atau Resep ayam bakar