Resep Pindang Ikan Patin Maknyusss

Daftar Isi

Resep Pindang Ikan Patin Maknyusss | Menampilkan resep kuliner pindang ikan patin khas Palembang, Sumatera Selatan yang paling maknyusss :

Sebelum melanjutkan membaca materi dan cara membuat ikan patin, mungkin sahabat membutuhkan sedikit resep cara membut es sop buah mampu sahabat baca disini.

Bahan materi yang dibutuhkan:

• 500 gram ikan patin
• 500 ml air

Bumbu yang dihaluskan:

• 4 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah
• 4 buah cabai besar

Bumbu-bumbu lainnya:

• 2 cm kunyit, iris tipis
• 4 cm lengkuas, iris tipis
• 3 cm jahe, iris tipis
• 2 batang serai, dimemarkan
• 10 buah cabai rawit, biarkan utuh
• 3 buah tomat hijau, dibelah menjdai 4 bagian
• 1 mata asam jawa
• 2 lembar daun salam
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula merah, di iris

Cara membuat pindang ikan patin maknyusss:

1. Pertama basuh ikan, kemudian potong menjadi 5 bagian, dan sisihkan
2. Kemudian rebus air bersama bumbu halus, lengkuas, kunyit, jahe, dan serai hingga mendidih
3. Terakhir masukkan ikan patin dan bumbu lainnya, masak diatas api kecil hingga ikan matang dan bumbu meresap. Lalu angkat, dan pidangpun siap disajikan