Cara Membuat Beef Pokcoy Gurih Nikmat Sedap Mantaaaappp

Beef pokcoy 😉😉 by Fitri Yulia Firdaus

Beef Pokcoy

Bahan-bahan:

2 ikat pokcoy ukuran sedang

125 gr daging sapi , iris tipis

3 buah bawang putih

3 buah bawang merah

1/2 buah bawang bombay

4 buah cabai merah (sesuai selera)

3 sdm saus tiram

2 sdm kecap manis

100 ml air

lada halus

Langkah

1. Tumis bawang merah , putih , Bombay , cabai merah setelah harum masukkan daging iris kemudian tutup
2. Setelah air berkurang tambahkan air tutup kembali
3. Rebus pokcoy di air mendidih , tiriskan
4. Saat air mulai berkurang , masukkan pokcoy yg sudah direbus ke dlm tumisan daging , beri saus tiram , lada , kecap. Koreksi rasa

Sumber :  Fitri Yulia Firdaus