Kacang bawang

Daftar Isi

Ibu gua bikin kacang ini setiap menjelang hari raya idul fitri , bahkan dikala gua minta dibuatkan kacang ini pun ibu gua eksklusif membuatnya. Dengan resep sederhana kacang ini mampu jadi luar biasa.

Sangat mudah membuat kacang bawang ini , bahan-bahannya simpel dan resepnya membuat rasa kacang bawang ini enak banget , gurih dan renyah. Selalu jadi favorit bila Ramadhan dan Idul fitri tiba.

Kacang Bawang Super Enak Gurih dan Renyah banget

Bahan-bahan

500 gr kacang tanah kupas

1 sdm garam

2 gelas santan (dari 1/2 butir kelapa parut)

3 siung bawang putih

Untuk taburan :

7 siung bawang putih , iris tipis

Langkah

1. Siapkan bahan"nya ya?
2. Haluskan bawang putih dan garam , sisihkan...
3. Rebus santan hingga mendidih , matikan api lalu masukkan bumbu halus aduk rata...
4. Taruh wadah dibaskom atau wadah lain lalu guyur kacangnya dg santan tadi , tunggu dingin....
5. Setelah santan hambar , tiriskan kacangnya (disaring menggunakan saringan kelapa) , lalu goreng kacang hingga kecoklatan....
6. Angkat....
7. Goreng bawang putih irisnya , , ,
8. Campurkan pada kacangnya....
9. Tunggu hambar lalu simpan pada toples rapat.... 
10. Sajikan.... yummy... nyam... nyam... nyam....

sumber: Yunifatul Umroh