Resep Tahu Sarang Burung. Beli Tahu 5000 Makara Banyak

Liburan sekolah anak" dirumah pengenya ngemil aja , minta dibikinin tahu pantasi hmm lumayan beli tahu 5000 jadi banyak ...

Resep Tahu Sarang Burung

By: Titi Siti Kumayah'

Bahan - Bahan

10 buah tahu putih ukuran 2 cm x2 cm , hancurkan

100 gram tauge

250 gram wortel iris kecil memanjang

5 tangkai seledri iris halus

2 putih telur , untuk dicampur ke adonan

2 putih telur untuk dilimuri ditahu sebelum digoreng

2 sdm tepung terigminyak untuk menggoreng

12 butir telur puyuh rebus , belah dua . (atau sosis)

bumbu dihaluskan

5 siung bawang putih

1/2 sendok teh merica kasar

Garam secukupnya

Cara Membuat Tahu Sarang Burung

Campur tahu , tauge , wortel , bumbu halus , tepung terigu , putih telur dan seledri , aduk rata.

Masukkan ke cetakan lalu tambahkan telur puyuh atau sosis diatasnya.

Kukus ± 15 menit di dandang yang sudah dipanaskan. Setelah matang angkat lalu dinginkan.

Lumuri tahu dengan putih telur , goreng dengan api sedang. Selesai deh

Selamat mencoba

sumber: kompinikmat