Ketan Ubi Ungu

Daftar Isi

Ketan Ubi Ungu

Bahan :
200 gr beras ketan cuci rendam 2-3 jam lalu kukus 15 mnt
100 ml santan kental di masak dgn sehelai daun pandan dan 1 sdt garam sambil di aduk smp mendidih, campurkan ke ketan td, kukus lg smp mateng, lalu pindah kan ke loyang sambil tekan" padatkan dan sisikan

Bahan talam :
80 gr ubi ungu yg ud kukus 
500 ml santan kental 
100 gr tepung beras
50 gr tepung sagu
100 gr gula pasir
1/2 sdt garam

Cara membuat :
Blender ubi ungu dgn santan,lalu campur smua bahan talam saring, masak di atas api kecil sambil di aduk agak mengental lalu tuang ke atas ketan tadi lalu kukus 25 mnt oke selamat mencb bagi yg berminat happy baking