Mango Silky Pudding


Mango Silky Pudding


Bahan:
1 bks nutrijel mangga (15gr)
1 kaleng susu kental manis putih
2-3 sdm gula pasir
1,5 liter air mineral
1 sdm penuh tepung maizena, larutkan dg secukupnya air
Sejumput garam

Topping:
Buah mangga harum manis, Potong-potong

Cara membuat:
Campur bubuk nutrijel dg secukupnya air, aduk hingga rata dan tdk menggumpal.
Tuang sisa bahan kecuali larutan maizena, aduk hingga rata.
Hidupkan api, masak hingga mendidih, aduk sesekali. Masukkan larutan maizena, aduk-aduk sebentar. Matikan api.
Tuang pudding ke cup/ gelas. Biarkan dingin, beri topping mangga. Simpan di kulkas sblm disajikan.